Dienstag, 2. November 2010

Bento: Schnelles Bento mit einem Charsiubau

Das Brötchen in diesem Bento ist ein Charsiubau. Es ist so etwas wie ein Nikuman. Charsiubau kommt aus der chinesischen Küche und gehört zu den bekannten Dim Sum. Ich esse sie besonders gerne ;) , da sie eine leckere süßliche Füllung aus gegrilltem Schweinefleisch enthalten. Ich werde in den nächsten Tagen ein Charsiubau-Rezept posten, das rein vegetarisch ist. Denn ich habe am Wochenende mit Seitan (veg. Fleischersatz aus Weizen-Gluten) einige Versuche gemacht. Und das möchte ich euch nicht vorenthalten.
Zurück zu diesem Bento: ich habe es für Jelly gemacht, da sie zur Mittagszeit keinen Hunger hatte und wir danach einen Termin hatten. So habe ich schnell eins der Charsiubaus für sie eingepackt. Mit ein bisschen Obst und Gemüse ist es ein superschnelles Bento geworden.

2 comments

2. November 2010 um 17:47

I love that chinese bun! yum yum ~~~

2. November 2010 um 20:09

me too, I can eat it everyday ;)

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