Donnerstag, 28. Februar 2013

Bento: Reis mit gebratenem Gemüse und Hühnchen

Im heutigen Bento finden sich wieder Reste vom Abendessen wieder. Reis mit gebratenem Gemüse und Hühnchen, leicht süß-sauer gewürzt und mit Erdnüssen bestreut.
Für dieses Bento habe ich den Reis und das Gemüsegericht der Mikrowelle ganz kurz erwärmt und dann in die Box gepackt. Dazu gibt es noch gedämpfte Zucchini, die habe ich auch kurz in der Mikrowelle gegart. Eine oder zwei Cocktail-Tomaten hätten statt der Zucchini besser ausgesehen, aber leider ist mein Kühlschrank schon recht leer. Ich glaube, ich muss wieder einkaufen gehen ;)
Damit die Kaki gut in die Box passt habe ich sie in Scheiben geschnitten und ausgestochen. Wie ihr seht, ergibt es ein schönes Muster :)
Wieder ein einfaches und schnelles Bento mit Resten
Kleiner Tipp nebenbei: Immer genug buntes, gesundes Obst und Gemüse fürs Bento im Haus haben!

Und noch ein kleiner Aufruf: Ich habe mit einem meiner Fotos beim Planetbox-Fotowettbewerb mitgemacht. Und nun brauche ich jede Stimme, um eine tolle Planetbox für Erwachsene zu gewinnen. 
Wer also für mich voten möchte, folgt dem Link. Mein Beitrag heisst "Halloween in my Planetbox" Abstimmen könnt Ihr nur noch heute bis Mitternacht.
Um eure Mühe zu belohnen, werde ich, falls mein Foto unter den Gewinnern ist, hier bei Bento-Mania eine kleines Gewinnspiel veranstalten :)
Ich sage schon mal Danke an alle, die für mich stimmen werden. Und Drückt mir die Daumen!

Montag, 25. Februar 2013

Bento: Pfannkuchenrollen mit Schinken und Käse

In der heutigen Frühstück-Box befinden sich wieder Reste vom Abendessen, nämlich Pfannkuchen. Hier habe ich sie einfach wieder zu Rollen geformt. Gefüllt sind sie mit Schinken und Käse. Diese Rollen lassen sich gut auch schon am Abend vorbereiten, so dass man am Morgen nur noch die Rohkost schnippeln und einpacken muss. Geht superschnell und mit ein paar Barans (Sushi-Gras) sieht das Ganze genauso schnell niedlich aus :)
Genau das Richtige für einen Montagmorgen, wo alles schnell gehen muss!

Sonntag, 24. Februar 2013

Kitchen-Tools: Cake-Pop-Maker von Tchibo

Endlich komme ich heute dazu, euch mein neues Küchengerät vorzustellen. Es ist der Cake-Pop-Maker von Tchibo :)

Ich habe ihn letzte Woche zum Valentinstag bekommen. Über dieses Geschenk habe ich mich sehr gefreut, denn ich habe mit mir selber gekämpft, ob ich es überhaupt kaufen sollte. Das hat mein Mann mitbekommen und ist dann einfach losgezogen und hat mir das Gerät und dazu noch eine Macaron-Silikonbackmatte und ein Set bunter Zuckerstreusel gekauft, um es mir dann zum Valentinstag zu schenken. Wie lieb von ihm, obwohl er eigentlich immer meint, dass ich zu viele Geräte hätte. Aber was tut man(n) nicht, um seine Frau glücklich zu machen....heheheehehe....

Sonntag, 17. Februar 2013

Bento-Einkaufs-Tipp: Tchibo Eier-Former

(Foto: Tchibo)
In der kommenden Tchibo-Themenwelt "Frühstück zu Ostern" wird es ein Set mit vier Eier-Formern geben, die genauso sind wie die, die ich habe und hier schon mal vorgestellt habe. Wer also noch keine Eier-Former hat und sich schon immer welche gewünscht hat, kann sie sich ja mal anschauen. 7,95€ für das Set finde ich in Ordnung. Ich habe für meine damals mehr bezahlt, da sie aus Japan verschickt wurden.

Ab Mittwoch 20.02.2013 wird es in den Tchibo-Läden verkauft.

Mittwoch, 13. Februar 2013

Bento: Hühnchen mit Paprika und Vollkornreis

Ein leckeres Bento komplett mit einem elektrischen Reiskocher zubereitet. Denn beim Reiskochen habe ich gleichzeitig den Brokkoli und auch das Hühnchen mit der Paprika im Reiskocher gegart. Wobei der Brokkoli als erstes raus durfte, sonst wäre er nicht mehr so schön grün gewesen :) Die Idee für dieses Bento habe ich von Justbento, einer englischsprachigen Bento-Seite, die eigentlich jeder kennen sollte.
Nach dem Garen alles etwas abdampfen und abkühlen lassen und schon kann man das Essen in die Box arrangieren. In der kleinen Schweinchen-Flasche ist Soja-Sauce für den gedämpften Brokkoli drin.
Ich habe noch eine halbierte Cherry-Tomate, zwei Stückchen Surimi, ein paar Weintrauben und eine kleine Clementine hinzugepackt. Ein gesundes fettarmes Mittagessen mit viel Gemüse!

Einkaufs-Tipp: Ab heute gibt es am Kiosk die Backzeitschrift "Torten dekorieren"!

Gestern Abend habe ich in der Werbepause beim Fernsehen die Werbung für dieses neue Backheft gesehen. Mein erster Gedanke war:"Toller großer Schmetterlings-Ausstecher. Ideal für Sandwiches!" Und das Ganze für nur 1,50€. Also gleich heute zum Kiosk!

Donnerstag, 7. Februar 2013

Planetbox-Lunch: Crêpes-Rollen auf Spießchen

Gestern haben wir Crêpes als Abendessen gehabt. Ich habe einige mehr gemacht, um sie in das heutige Mittagessen zu packen. Damit die Kinder nicht sagen, dass es wieder dasselbe ist, habe ich das Ganze auch anders hergerichtet. Normalerweise essen wir sie zu einem Dreieck gefaltet, aber hier habe ich die Crêpes aufgerollt und in kleine mundgerechte Stücke geteilt. Und damit sie sich nicht wieder aufrollen habe ich die Stücke mit langen Pieksern aufgespießt. So lassen sie sich besonders gut essen :)
Die Crêpes sind unterschiedlich gefüllt. Ich habe Erdnussbutter, Frischkäse und Nutella verwendet.
Dazu gibt es noch kleine Schnitzelstückchen. Im Hello Kitty-Döschen ist etwas Ketchup zum Dippen drin. Im little Dipper ist eine kleine Portion Mango-Joghurt mit Müsli. Noch etwas Obst, ein paar Sonnenblumenkerne zum Knabbern und fertig ist das kleine Buffet zum Mitnehmen :)

Mittwoch, 6. Februar 2013

Bento: Yaki-Udon (gebratene Udon-Nudeln)

 
Da ich wieder einmal selbstgemachte Udon im Haus hatte, habe ich einfach etwas von den gekochten Nudeln abgezapft, um dieses leckere Bento zu machen. Die Udon habe ich genauso zubereitet wie Yakisoba, deswegen sind diese gebratenen Udon genauso lecker :) Warm sind sie am besten, aber auch kalt schmecken sie noch ganz gut. Ist dann wie ein Nudelsalat ;)
Dazu gab es kleine Bällchen aus Hühnerfleisch, die sind aber nur gekauft. In der Box gab es noch Surimi und etwas Obst. Für dieses Bento habe ich meine niedliche Panda-Box verwendet, die ich hier schon mal vorgestellt habe :)
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