Bento: Einfaches Bento mit Niku-Dango (jap. Fleischbällchen)

Das heutige Bento ist mal wieder recht einfach. Ich musste es es nur aus Resten zusammensetzen. Es gibt Niku-Dango, das sind kleine japanische Fleischbällchen, die ganz leicht zu machen sind. Das Rezept dazu poste ich noch. Dazu gibt es noch Reis mit selbstgemachtem Furikake, gedämpfter Brokkoli, Karotten-Blüten und Tsukemono (eingelegtes Gemüse). Der kleine Nachtisch besteht aus Apfelwürfelchen und Mandarinenstücke.

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