Tipps & Tricks: Ganz einfach den grünen Blütenkelch einer Erdbeere entfernen

Gestern habe ich die ersten Erdbeeren aus unserem Garten ernten können. Zwar nicht viele, aber dafür viel leckerer als gekaufte :) Wir haben nur einen klitzekleinen Garten und ich versuche schon möglichst viele Obstpflanzen unterzubringen. Die Kinder lieben es die Früchte zu ernten und zu vernaschen.

Nun zu dem Trick die Erdbeeren ganz einfach vom Blütenkelch zu befreien. Bevor ich ihn kannte, habe ich die Erdbeeren immer mit dem Messer bearbeitet. Das hat manchmal gedauert, vor allem, wenn wir auf dem Feld körbeweise Erdbeeren pflücken, die ich teilweise zu Marmelade verarbeite. Ausserdem wandern auch viele Erdbeeren in die Tiefkühltruhe und müssen vorher vom Blütenkelch befreit werden.
Aber mit einem simplen Trick, den ich von einer Freundin habe, geht es nun sehr viel schneller. Man braucht nur einen Strohhalm. Schaut euch das einfach auf den folgenden Fotos an :)

Erdbeeren und ein Strohhalm...

...ein Mal mittig von unten durchstechen und der Blütenkelch ist ab :)

Und fast nichts von der Erdbeere verschwendet!

Geht wirklich schnell und einfach.
Spart mir auf jeden Fall einiges an Arbeit. Nun drücke ich meinen Kindern einfach gewaschene Erdbeeren und einen Strohhalm in die Hand und sie entfernen selber das Grünzeugs ;)

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