Test-Paket von Reishunger

Vor kurzem wurde ich angeschrieben, ob ich nicht gerne mal ein paar Produkte von Reishunger testen möchte. Da wir gerne Reis essen und auch viel, habe ich natürlich zugesagt.

Die Firma Reishunger ist in Bremen ansässig und auf Reis aus aller Welt spezialisiert. In ihrem Online-Shop gibt es neben den verschiedenen Reissorten, auch Reiskocher, Kochutensilien, Kochbücher, Gewürze und vieles mehr. Der Shop ist übersichtlich aufgebaut und es werden viele Infos rund um Reis und dessen Zubereitung gegeben.
Und für Fans der japanischen Küche wird auch einiges geboten, nicht nur Sushi-Reis, sondern auch allerhand an Utensilien, wie Reisformer, Sushi-Bretter und sogar eine Tamagoyaki-Pfanne gibt es dort.
Schaut einfach mal selbst rein.

Und nun zu meinem Testpaket. Diese Produkte habe ich erhalten:
Bio-Risotto Paprika
Risotto Reis
Milchreis
Roter Reis
Jasmin Reis
Basmati Reis
Schwarzer Reis
und einen Reisverschluss :)

Ich finde die Verpackungen schlicht, aber sehr ansprechend. Auf der Rückseite gibt es Informationen zur Reissorte und auch eine Anleitung für die Zubereitung.
Die angebotenen Sorten sind vielfältig und auch exotisch. Schwarzen und roten Reis habe ich noch nicht gegessen. Da bin ich mal gespannt. Leider war keine japanische Reissorte in meinem Test-Paket gewesen. Diese Sorten hätte ich gerne ausprobiert, vor allem Mochigome für Mochi aus frisch gekochtem Reis.



Da ich bestimmt demnächst mal wieder Milchreis für meine Kinder machen werde, habe ich gleich die Tüte mit dem Milchreis geöffnet, um den Reis zu begutachten. Die Tüte lässt sich wieder wunderbar verschließen mit dem beigelegtem Reisverschluss.
Hier ein Vergleich:

Links: Bio-Milchreis von Dennree..... Rechts: Bio-Milchreis von Reishunger

Auf dem Foto sieht man einen großen Unterschied. Der Reis von Dennree besteht aus kleineren Körnern, offensichtlich eine ganz andere Sorte Rundkornreis. Leider gibt es zur Sorte keine Angaben. Von anderen Marken sieht der Milchreis ähnlich aus.
Ganz anders der Reis von Reishunger, es wird die Sorte Arborio aus Italien für Milchreis verwendet. Diese Sorte kenne ich schon und verwende sie für Risotto. Wie der Milchreis daraus wohl schmeckt? Ich werde noch darüber berichten.
Der Reis macht schon mal einen sehr guten Eindruck, ganze Körner, kein Bruchreis und riecht gut.

Die anderen Reispäckcken werde ich nach und nach öffnen und testen. Auch hierüber werde ich noch berichten.

Damit ich zumindest schon mal ein Produkt probiert habe, habe ich schnell das Bio-Risotto Paprika gekocht. Denn dieses Produkt ist eine Fertigmischung und ist einfach gemacht.....heheehehe....aber so ganz schnell war die Zubereitung am Ende doch nicht. Denn ich habe weitaus mehr Zeit gebraucht als die auf der Verpackung angegebenen ca. 15 Min bis mein Risotto fertig war. Aber normalerweise braucht mein Risotto auch länger ;)

Um das Risotto zuzubereiten, braucht man noch etwas Öl, Weisswein und warmes Wasser. Zur Verfeinerung kann man am Schluss noch Butter und Parmesan hinzufügen.

Nach etwa 25 Min rühren, rühren, rühren....habe ich meinen Kindern dann dieses Risotto serviert :)

Ich habe eine kleine Portion gegessen und muss sagen:"Das schmeckt sehr gut!" Auch meine Kinder waren der Meinung und haben ihre Teller leer gegessen :)



Wer besondere Reissorten in hoher Qualität sucht, wird bei Reishunger auf jeden Fall fündig. Ich habe den Sushi-Reis und Mochigome auf meine Bestellliste gesetzt. Denn Mochigome bekommt man nicht überall und Sushi-Reis kann ich immer gebrauchen.

Zur Zeit feiert Reishunger den zweiten Geburtstag und es gibt Gratis-Produkte zur Bestellung. Die Aktion geht noch bis zum 30. Juni 2013.

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