Kitchen-Tools: Cake-Pop-Maker von Tchibo

Endlich komme ich heute dazu, euch mein neues Küchengerät vorzustellen. Es ist der Cake-Pop-Maker von Tchibo :)

Ich habe ihn letzte Woche zum Valentinstag bekommen. Über dieses Geschenk habe ich mich sehr gefreut, denn ich habe mit mir selber gekämpft, ob ich es überhaupt kaufen sollte. Das hat mein Mann mitbekommen und ist dann einfach losgezogen und hat mir das Gerät und dazu noch eine Macaron-Silikonbackmatte und ein Set bunter Zuckerstreusel gekauft, um es mir dann zum Valentinstag zu schenken. Wie lieb von ihm, obwohl er eigentlich immer meint, dass ich zu viele Geräte hätte. Aber was tut man(n) nicht, um seine Frau glücklich zu machen....heheheehehe....

Kennt Ihr eigentlich Cake-Pops? Das sind kleine Kuchenbällchen, die mit Schokolade oder Glasur überzogen sind und meist sind sie auch noch mit bunten Streuseln hübsch verziert.
Original Cake-Pops werden aus fertigem gekrümeltem Kuchen, Frischkäse, Frosting und Co. hergestellt. Diese kleine Maschine macht aber nur Mini-Kuchen in Kugelform, die man dann wie die "echten" Cake-Pops dekorieren kann.
Letztes Jahr habe ich ein Mal versucht diese selber zu machen. Es war nicht ganz so einfach, perfekte kleine Kugeln zu formen, die dann noch auf einem Stiel halten sollten. Deshalb sahen meine Cake-Pops überhaupt nicht schön aus. Und obendrein haben sie mir nicht wirklich geschmeckt, da sie recht mächtig und süß waren :(
Deswegen blieb es nur bei dem einen Versuch (ich habe leider keine Fotos von dem Disaster mehr gefunden)
Aber als ich dieses Gerät im Newsletter von Tchibo sah, fand ich die Idee gleich ganz toll :) 

So nun zum Gerät, es ist etwa so groß wie ein Waffeleisen (oder wie der Backstar) und hat anstatt der Herzchen-Waffelbackplatten, Platten mit jeweils 12 Mulden, d.h. pro Runde kann man 12 Cake-Pops-"Rohlinge" machen. Das backen dauert je nach Teig nur 5-8 Minuten. Das ist wirklich schnell. Das liegt vielleicht an den 1000-1200W, mit denen das Gerät arbeitet.

Mit dabei ist noch ein praktischer Ständer für die Cake-Pops, sowie 24 wiederverwendbare Stiele aus Plastik.

Für meinen ersten Versuch habe ich das Rezept aus der Bedienungsanleitung verwendet. Ich habe die Zutaten halbiert und genau 24 Bällchen erhalten.

Hier die Cake-Pops mit Stiel kurz vor dem Schokobad :)
Damit der Stiel besser hält wird er etwa 2cm in geschmolzene Schokolade getaucht und dann vorsichtig in das Bällchen gesteckt. Aushärten lassen und dann weiterverarbeiten.
Wie man auf dem Foto sehen kann, werden die Kuchenbällchen auf der Oberseite nicht so braun, aber das macht nichts, denn man kann es unter der Schokolade nicht mehr sehen.

Nach dem Schokobad werden die Cake-Pops noch mit bunten Streuseln verziert. Entweder aufgestreut oder vorsichtig gewälzt.
Das Ganze dann im Kühlschrank festwerden lassen.

Die Kuchenbällchen nach dem Rezept gelingen sehr gut und ich hatte keine Probleme mit der Weiterverarbeitung. Die Konsistenz ist nicht zu fluffig und zerbröselt nicht. Sie ist etwas dichter, aber noch weich und lecker. Beim nächsten Mal werde ich aber den Zuckergehalt reduzieren, da die fertigen Cake-Pops mit der Schokolade und den Streuseln mir etwas zu süß waren. Sonst haben sie uns sehr gut geschmeckt! Ich werde aus diesen Teig beim nächsten Mal andere Varianten machen, z.B. mit Zitrone, Kakao, gemahlenen Nüssen, usw. Aber das Tollste daran ist, dass sie wirklich schnell gemacht sind, schön rund sind und nicht vom Stiel fallen ;)

In ein Glasbecher arrangiert können sich die fertigen Cake-Pops wirklich sehen lassen. Auch ohne Stiel in Mini-Muffin-Förmchen als Kuchenpraline in Geschenkfolie machen sie sich sehr gut. Ich bin begeistert :)

Leider ist das Gerät gleich in den ersten Tagen ausverkauft gewesen. Und so viel ich weiss, gibt es keine Nachlieferung. Aber Tchibo hat mehrmals im Jahr Aktionen mit Backartikeln. Vielleicht wird es den Cake-Pop-Maker dann wieder geben.
Wer Interesse an einem solchen Gerät hat, kann sich auch nach einem von einer anderen Marke umschauen. Da gibt es einige zur Auswahl, wobei der von Babycakes ganz gut aussieht. Scheint auch das Original zu sein laut Informationen aus dem Internet.

Achja, ich werde auch mal versuchen darin Takoyakis zu machen. Die Form der Mulden lädt ja geradezu dazu ein. Aber erstmal Oktopus kaufen gehen :)
(Update: Hier ist mein Takoyaki im Cake-Pop-Maker Test!) 

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