Im heutigen Bento gibt es kleine niedliche Corn Dogs. Ich habe sie im Cake-Pop-Maker gemacht. Das Rezept findet man hier.
Die Corn Dogs werden mit Ketchup gegessen, deswegen habe ich sie auf kleine Spießchen gesteckt, damit man sie gut dippen kann ohne sich die Hände dreckig zu machen. Außerdem sieht es auch niedlicher aus :)
Zu den kleinen Bällchen gibt es noch Mangowürfel, Kiwi, Babykarotten und Cherry-Tomaten. Macht zusammen ein leckeres gesundes Frühstück! Die verwendete Box ist eine Lunchbots-Dose.
Die Idee für dieses Rezept habe ich von einem Back-Shop. Ihr kennt ja alle diese Läden, wo man Backwaren in Selbstbedienung kaufen kann. Dort gibt es nicht nur Brot und Brötchen, sondern auch allerlei deftige Snacks, belegte Brötchen, süßes Backwerk, Kaffee......
Heute gibt es zum Mittagessen eine leckere Laugenstange nach Elsässer Art, also mit Belag wie Flammkuchen :)
Das Rezept findet ihr hier.
Neben der Laugenstange gibt es Mangowürfel, Babykarotten mit Dip, Gurke und eine Cherry-Tomate. Für den Nachtisch habe ich ein paar Fruchtgummis und kleine Reiskräcker mit Käse und Mandel (jap. Produkt) eingepackt.
Ihr habt sicher schon öfter mal im Asia-Shop diese jungen Kokosnüsse gesehen und euch auch gefragt, wie man sie am besten öffnet. Es gibt spezielle Werkzeuge, mit denen man ganz einfach ein Loch in die Kokosnuss bohren kann, so dass man nur noch einen Strohhalm reinstecken muss, um das köstliche Kokos-Wasser zu trinken.
Manchmal kommen meine Bentos recht planlos daher. Und ich halte mich auch gerne nicht an die Tipps, die ich hier gegeben habe ;)
