So, heute
kommt der dritte Teil meines Testlaufs. Also ich habe mir die Aktion wesentlich
einfacher und erfolgreicher vorgestellt. Denn von meinen anfänglichen 8 Kaki
sind leider nur noch zwei übrig geblieben :(
Montag, 23. Dezember 2013
Donnerstag, 12. Dezember 2013
Planetbox-Lunch: Veganes Lunch mit Bärlauch-Gnocchettis
So heute gibt es wieder ein veganes Mittagessen. Diese Planetbox war schnell gepackt, denn die leckeren kleinen Bärlauch-Gnocchettis sind ein Fertigprodukt. Sie müssen nur kurz in Butter (ich habe Öl verwendet) gebraten werden. Kalt sind sie zwar nicht so gut wie frisch und warm, aber trotzdem lecker, finde ich. Leider hatte ich keine Tomatensauce zur Hand, die hätte auch dazu gepasst.
Auch in diese Box habe ich die gesunden Selleriestangen mit Erdnussbutter und Rosinen gepackt. Diese Kombi ist einfach zu köstlich :)
Dazu noch rote Paprika, Gurke, eine Clementine und Apfel. Das sollte reichen. Zum Knabbern gibt es Aprikosenkerne und getrocknete Physalis.
Auch in diese Box habe ich die gesunden Selleriestangen mit Erdnussbutter und Rosinen gepackt. Diese Kombi ist einfach zu köstlich :)
Dazu noch rote Paprika, Gurke, eine Clementine und Apfel. Das sollte reichen. Zum Knabbern gibt es Aprikosenkerne und getrocknete Physalis.
Montag, 9. Dezember 2013
Testlauf: Hoshigaki, an der Luft getrocknete Kaki (Teil 2)
Hier kommt nun der leicht verspätete zweite Teil meines Testlaufs mit Hoshigaki. Leider hatte ich am Wochenende keine Zeit gehabt zu bloggen.
Mittwoch, 4. Dezember 2013
Dienstag, 3. Dezember 2013
Planetbox: Fluffig leckere Nikuman
Montag, 2. Dezember 2013
Testlauf: Hoshigaki, an der Luft getrocknete Kaki (Teil 1)
Eigentlich war ich nur auf der Suche nach einer anderen Möglichkeit meine ganzen Kakis besser nachreifen zu lassen. Denn ich habe vor über zwei Wochen eine große Menge Kakis gekauft. Wir essen sie sehr gerne, und zwar am liebsten sehr weich mit geleeartigem Innerem. Doch auch nach zwei Wochen in Papiertüten sind sie noch recht hart. Deswegen habe ich mich mal im Internet rumgeschaut und bin irgendwie auf das Trocknen von Kakis gekommen und habe mir gedacht, dass ich das auch machen könnte, denn ich habe ein Dörrgerät.
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