Heute gibt es noch ein weiteres Rezept für gesunde Naschereien. Hier habe ich schon die Basis-Version vorgestellt. In dieser Version habe ich nur eine Zutat hinzugefügt, nämlich Kakaopulver. Mit nur drei Zutaten- Datteln, Mandeln und Kakao- kann man eine wirklich leckere Praline herstellen, die überhaupt nicht nach Datteln schmeckt, sondern einfach nur lecker süß und schokoladig. Da kann man guten Gewissens sündigen ;)
Denn Datteln und Mandeln enthalten viele gesunde Nährstoffe. Auch das Kakaopulver ist gesund, da hier nicht Nesquik & Co. verwendet wird, sondern reines Kakaopulver ohne Zuckerzusatz.
Dennoch muss ich dazu sagen, dass diese Süßigkeit nicht kalorienarm ist. Doch sie ist immer noch besser als "echte" Süßigkeiten.
Ich habe in den letzten Monaten einiges an veganen und zuckerfreien süßen Leckereien ausprobiert, wie hier
die vielen Eissorten. Dazu gehört auch dieses Mandel-Dattel-Konfekt.
Die Grundmasse besteht nur aus zwei Zutaten: Datteln und Mandeln. Das Konfekt schmecken süß nussig. Gar nicht so sehr nach Datteln, finde ich. Es ist auf jeden Fall eine gesunde Nascherei ohne Zusatzstoffe und ganz ohne Kristallzucker. Datteln und Mandeln enthalten obendrein noch viele gesunde Nährstoffe.
Heute habe ich mich an Nama Choco versucht. Nama Choco heisst so viel wie frische Schokolade, weswegen sie auch im Kühlschrank aufbewahrt werden muss. Dort hält sie sich 2-3 Tage. Die Pralinen schmecken leicht gekühlt auch am besten. Durch ihre Schokoladentrüffel ähnliche Konsistenz schmilzt sie zart im Mund.
Nama Choco wird häufig zum Valentinstag gemacht und verschenkt.
Ich finde, dass es auch eine tolle Geschenkidee für den Muttertag ist. Diese Schokolade ist auch ein beliebtes Mitbringsel aus Japan. Leider habe ich noch kein japanisches Nama Choco gegessen, aber wenn ich mal in Japan bin, werde ich es auf jeden Fall probieren. Obwohl ich Schokolade eigentlich so gut wie nie esse, aber probieren tue ich immer gerne ;)
